BlogI cognomi, i volti e la ristorazione hanno in America ancora i tratti dell’Italia. Non è un fatto soltanto meridionale: trovi dagli studiosi affermati ai lavoratori del vasto comparto dei trasporti, d’acqua e di terra, ragazze e ragazzi di lontane origini venete, ferraresi, trentine, tusce. È l’Italia che un secolo addietro doveva mettersi in marcia