Il titolare: «Offrivo 2.500 euro netti al mese, più alloggio, per sei giorni su sette e solo servizio serale ma trovare professionisti disposti ad assumersi responsabilità è diventato estremamente difficile»
Saranno presenti 6 forni artigianali con l'introduzione della Pizza fritta napoletana in rivisitazione calabrese, tutto sotto l'attenta elaborazione dei prodotti selezionati da cuochi affermati